La réutilisation des plastiques à usage unique, comme les bouteilles d’eau et les contenants à emporter, peut sembler une habitude respectueuse de l’environnement, mais elle comporte des risques importants pour la santé, selon des études récentes.
Les experts préviennent que ces plastiques peuvent libérer des produits chimiques nocifs et répandre des microplastiques dans les aliments et les boissons, ce qui constitue une menace pour la santé humaine, en particulier pour les enfants et les personnes en âge de procréer.
Comment la réutilisation quotidienne du plastique pourrait vous exposer à des produits chimiques nocifs
Les plastiques à usage unique sont conçus pour un usage unique, mais de nombreuses personnes les réutilisent pour plus de commodité. Cette pratique peut entraîner la libération de microplastiques – de minuscules particules qui se détachent de la surface du plastique – dans le contenu.
Selon le Washington Postdes recherches ont montré que ces particules, certaines plus petites qu'un micromètre, peuvent se transférer dans les aliments et les boissons, augmentant ainsi l'exposition à des substances nocives.
Des études révèlent que les plastiques à usage unique contiennent des milliers de produits chimiques, dont plus de 4 200 sont classés comme hautement dangereux. Ceux-ci incluent des cancérigènes connus comme le styrène et d’autres produits chimiques liés aux perturbations hormonales et aux problèmes de reproduction.
L’exposition à la chaleur exacerbe ce problème, car chauffer le plastique – que ce soit au micro-ondes, au lave-vaisselle ou en ajoutant des aliments chauds – entraîne une lessivage plus facile de ces produits chimiques.
Les experts recommandent d’éviter entièrement les plastiques à usage unique pour les aliments et les boissons. Les contenants réutilisables en verre, en métal ou sans BPA sont des alternatives plus sûres. De plus, il est crucial de ne jamais mettre des aliments au micro-ondes dans des récipients en plastique et de transférer immédiatement les aliments chauds des récipients à emporter dans des plats non plastiques.
Certains plastiques, comme le plastique noir utilisé dans les plateaux à sushi et les ustensiles de cuisine, présentent des risques particuliers. Les recherches indiquent que ces matériaux peuvent contenir des retardateurs de flamme toxiques, probablement issus de déchets électroniques recyclés. Ces substances sont liées à de graves problèmes de santé, notamment un risque accru de cancer.
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Des microplastiques présents dans 93 % de l’eau en bouteille
Les microplastiques présents dans l’eau en bouteille ont également suscité des inquiétudes. Une étude de 2018 analysant l’eau en bouteille dans neuf pays a révélé la présence de microplastiques dans 93 % des échantillons.
Le processus de mise en bouteille et les emballages plastiques sont des sources importantes de ces contaminants, qui peuvent s'accumuler dans l'organisme au fil du temps, Médine signalé.
Si les impacts sur la santé sont alarmants, les plastiques à usage unique nuisent également à l’environnement. Ces objets mettent des siècles à se décomposer, contribuant ainsi à la pollution et menaçant la faune. En optant pour des alternatives réutilisables et non plastiques, les individus peuvent réduire leur exposition aux produits chimiques nocifs et minimiser les dommages environnementaux.
Les experts notent que de petits changements, comme l’utilisation de bouteilles en acier inoxydable ou en verre, peuvent améliorer considérablement la santé et la durabilité. Ces choix contribuent à réduire les déchets, à limiter l’exposition aux produits chimiques et à promouvoir une planète plus saine.
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