Découvrez les coulisses avec le rédacteur en chef Jamie Smith Hopkins et la journaliste Anika Jane Beamer qui expliquent pourquoi personne ne sait ce qui arrive aux 110 milliards de livres de fumier produits chaque année dans l’Iowa.
L’Iowa élève environ 23 millions de porcs chaque année. De nombreux animaux produisent beaucoup de fumier – environ 110 milliards de livres – mais personne ne sait où il va.
C’est un problème. La plupart du fumier provenant des opérations d’alimentation animale concentrée (CAFO) de l’Iowa est répandu comme engrais sur les terres cultivées de l’État, mais s’il n’est pas bien géré, le fumier finit dans les cours d’eau, déclenchant la prolifération d’algues, polluant l’eau potable et mettant en danger la santé publique.
Anika Jane, journaliste du CII dans l’Iowa, explique comment le système de suivi de l’État échoue, les mesures pratiques pour résoudre le problème et pourquoi le problème du fumier de l’Iowa est important pour les résidents de l’État et de l’extérieur.
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