L’agriculture et l’alimentation sont à nouveau à l’honneur lors du Sommet annuel des Nations Unies sur le climat

Les gouvernements et les groupes de défense poussent de toute urgence les pays à lutter contre les émissions de gaz à effet de serre provenant de l’agriculture, en particulier de la production animale.

Les délégués à la conférence des Nations Unies sur le changement climatique de cette année, connue sous le nom de COP29, ont passé les 11 derniers jours à tenter de parvenir à un accord sur le financement climatique mondial, mais cette semaine, les fermes et les systèmes alimentaires du monde ont reçu une petite part de l'attention.

Mardi, lors de la Journée de l'alimentation, de l'agriculture et de l'eau du sommet, négociateurs, gouvernements et groupes de défense se sont réunis pour des dizaines de discussions sur la manière de mieux mobiliser les pratiques agricoles pour ralentir les pires impacts du changement climatique. Lors des deux dernières conférences des Nations Unies, l’alimentation et l’agriculture ont retenu davantage l’attention que les années précédentes, notamment lors de l’événement de 2023, organisé à Dubaï.

« À Dubaï, il y avait une forte dynamique de transformation de l’alimentation et des systèmes alimentaires », a déclaré Clément Métivier, qui dirige actuellement les efforts de plaidoyer pour le WWF-Royaume-Uni. « Nous voulons maintenir cette dynamique. »

Selon de nombreux observateurs, ce changement d'orientation est une reconnaissance attendue depuis longtemps et d'une importance cruciale des importantes émissions de gaz à effet de serre de l'agriculture – environ un tiers du total mondial. Si rien n’est fait, les émissions provenant de l’agriculture et des systèmes alimentaires rendront impossible la réalisation des objectifs climatiques mondiaux, même si le monde arrêtait aujourd’hui de brûler des combustibles fossiles.

L'objectif principal de ces rassemblements annuels est de permettre aux pays et à leurs délégations de négocier la manière dont ils respecteront leurs engagements de réduction des émissions liées au réchauffement climatique dans le cadre de l'Accord de Paris de 2015. Tous les cinq ans, les pays soumettent des plans d'action climatiques détaillés, appelés contributions déterminées au niveau national (CDN), au secrétariat de la Convention-cadre des Nations Unies sur les changements climatiques (CCNUCC).

Les prochaines CDN sont attendues en 2025, ce qui a incité les défenseurs de l'agriculture lors du sommet de cette année à pousser les pays à inclure plus de détails sur la manière dont ils envisagent de réduire les émissions agricoles, et à les inclure de manière à représenter avec précision les émissions provenant des systèmes alimentaires de leur pays. Un rapport de 2021 rédigé par certains des plus grands climatologues du monde et par des agences des Nations Unies a révélé que les CDN des pays ne parvenaient pas à refléter toute l'étendue de leurs émissions agricoles, omettant souvent la déforestation liée à la production alimentaire et au gaspillage alimentaire, qui sont des sources importantes d'émissions de gaz à effet de serre. Le rapport indique que cette surveillance signifie que les pays disposent d’un potentiel encore plus grand pour réduire les émissions de leur secteur alimentaire.

Lors de la COP de l'année dernière à Dubaï, 160 pays, dont les États-Unis, ont signé la « Déclaration sur l'agriculture durable, les systèmes alimentaires résilients et l'action climatique », dans laquelle ils ont convenu que « toute voie permettant d'atteindre pleinement les objectifs à long terme de l’Accord de Paris doit inclure l’agriculture et les systèmes alimentaires.

Au cours de l'année à venir, les plans des pays commenceront à prendre forme à l'approche de la prochaine COP, qui se tiendra à Belém, au Brésil, au cœur de la forêt amazonienne.

« La COP30 sera une grande opportunité de faire le lien entre la déforestation et l’alimentation », a déclaré Métivier, soulignant que les pays se sont engagés une nouvelle fois l’année dernière à mettre un terme à la déforestation et à la dégradation des forêts d’ici 2030. « L’année prochaine sera une grande opportunité de mettre un terme à la déforestation et à la dégradation des forêts. cela sous les projecteurs.

Certains des développements notables liés à l’agriculture et à l’alimentation issus de la COP actuelle comprennent :

• Plus de 30 pays se sont engagés à réduire le méthane provenant des pertes et du gaspillage alimentaires, qui représente entre 8 et 10 pour cent des émissions mondiales de méthane. Les signataires comprennent des pays qui émettent près de la moitié du méthane mondial à partir de déchets organiques, y compris les États-Unis. Cet engagement fait partie du Global Methane Pledge visant à réduire les émissions mondiales de méthane de 30 % en dessous des niveaux de 2020 d'ici 2030.

• L'Alliance des champions pour la transformation des systèmes alimentaires, une coalition de cinq pays qui s'est formée lors de la COP de l'année dernière pour conduire un « changement systémique » dans les systèmes alimentaires, a publié un rapport d'étape mettant en évidence certaines avancées dans ces pays. L'un des pays fondateurs, la Sierra Leone, a déclaré avoir mis en place des infrastructures qui empêcheraient la déforestation pour les plantations de riz, par exemple. D'autres pays, dont l'Italie et le Vietnam, ont déclaré qu'ils envisageraient de rejoindre l'alliance.

• Le Directeur général de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), Qu Dongyu, a déclaré la semaine dernière que l'agriculture et les systèmes alimentaires ont reçu environ 29 milliards de dollars de financement du développement climatique en 2022, soit environ 23 % du financement total du climat. Et ce, même si l’agriculture et les systèmes alimentaires sont responsables d’environ un tiers des émissions de gaz à effet de serre, de 90 pour cent de la déforestation et de 60 pour cent de la perte de diversité. Qu a déclaré que pour atteindre les objectifs de zéro émission nette, les pays auront besoin de 1 000 milliards de dollars par an jusqu'en 2030.

• La FAO et les dirigeants de la COP de cette année ont confirmé le lancement de l'Initiative climatique Harmoniya de Bakou pour les agriculteurs « afin de reconnaître le rôle fondamental des agriculteurs en tant qu'agents de l'action climatique ». L'initiative, qui a été confirmée plus tôt cette année, vise à organiser des initiatives alimentaires et agricoles axées sur le climat sur une seule plateforme où les agriculteurs peuvent accéder à des informations et à un soutien.

• Une coalition nouvellement formée représentant plus de 50 millions d'agriculteurs familiaux en Afrique, en Amérique latine, en Asie et dans le Pacifique, appelée Family Farmers for Climate Action, a publié un rapport selon lequel les petits agriculteurs, qui représentent la majeure partie des agriculteurs du monde, reçoivent seulement 14 pour cent des plus de 9 milliards de dollars de financement public pour l’agriculture. Les petits agriculteurs produisent 70 pour cent de la nourriture consommée en Afrique et 80 pour cent en Asie.

• Une analyse des participants à la COP de cette année a révélé que les lobbyistes de l'industrie agricole, notamment ceux de certaines des entreprises d'élevage les plus polluantes, étaient une fois de plus fortement présents à l'événement. Un nouveau rapport de la Changing Markets Foundation, publié lors de la COP, révèle que la plupart des 11 pays qui abritent les plus grandes entreprises de viande et de produits laitiers – dont beaucoup étaient représentées à la COP – ne disposent pas de stratégies nationales suffisantes pour réduire les émissions agricoles.

• Les groupes de défense de la conservation des sols ont présenté cette semaine une série de recommandations politiques à la CCNUCC, appelant à davantage de financement climatique pour aider à restaurer les sols dégradés. Un nouveau rapport de l'un des groupes, Save Soil, révèle que si la dégradation des sols continue de manière incontrôlée, les sols pourraient commencer à libérer du carbone stocké. La FAO prévoit que 90 pour cent de la couche arable de la planète risque d'être dégradée d'ici 2050 en raison de pratiques agricoles non durables.

• L’Agriculture Innovation Mission for Climate, une coalition dirigée par les Émirats arabes unis et les États-Unis, a annoncé que le financement destiné à une agriculture « intelligente face au climat » était passé de 17 milliards de dollars à 29,2 milliards de dollars depuis la dernière COP. Le financement provient du gouvernement et d’entreprises alimentaires et agricoles du secteur privé.