La pénurie d’eau n’est pas une possibilité lointaine, mais une réalité pressante à laquelle l’Europe doit faire face. La ferme flottante de Rotterdam, avec son approche futuriste de l’agriculture, constitue un phare d’espoir dans la quête urgente de la résilience hydrique.
Cet article se penche sur le travail pionnier du projet WATER-MINING et son potentiel à transformer l’Europe en un continent soucieux de l’eau.
Un modèle d'économie circulaire
Nichée dans le port animé de Rotterdam, la ferme flottante n'est pas seulement une merveille agricole, mais un témoignage vivant de l'économie circulaire. À bord, 34 vaches heureuses paissent, sans savoir qu'elles font partie d'une solution à l'un des problèmes les plus urgents de la planète : la pénurie d'eau.
La ferme, un élément clé du projet WATER-MINING financé par l’Union européenne, est sur le point de révolutionner la façon dont l’Europe gère ses ressources en eau.
Le Groupe des ressources en eau 2030 de la Banque mondiale a averti que le monde devait mettre en œuvre des technologies appropriées de réutilisation de l’eau pour éviter que la demande mondiale en eau ne dépasse l’offre durable.
La ferme flottante ouvre la voie en captant l'eau du port et en l'utilisant dans de nombreuses activités, à commencer par l'abreuvement des vaches, l'irrigation et le nettoyage, en utilisant des méthodes à faible consommation d'énergie pour dessaler l'eau de consommation.
Elle est également pionnière dans une technique de purification de l'urine de vache afin de pouvoir l'« exploiter » pour récupérer des nutriments et des sels précieux pour les engrais.
Innovation et autosuffisance : la voie à suivre
WATER-MINING n'est pas une initiative de recyclage de l'eau, mais plutôt une réflexion sur les ressources. L'approche de la ferme en matière d'autosuffisance s'étend à sa consommation d'énergie et même à l'alimentation de ses vaches, qui ajoutent à leur alimentation de l'herbe des stades de football locaux et des écorces d'orange des supermarchés.
Les produits laitiers et les yaourts sont vendus directement aux habitants de Rotterdam, bouclant ainsi la boucle de la production et de la consommation.
Ceci fait partie d’une conversation à l’échelle de l’UE sur la manière dont l’eau est utilisée dans le cadre de la Semaine verte européenne et de la campagne #WaterWiseEU.
Selon la coordinatrice du projet, le Dr Patricia Osseweijer, un changement de paradigme est nécessaire dans la gestion de l’eau. Le projet, qui s’achève cette année, servira de modèle à d’autres systèmes d’approvisionnement en eau financièrement viables sur le continent.
Le projet WATER-MINING, financé par l'UE, propose une approche innovante pour réduire la pauvreté en eau grâce à une gestion durable de l'eau. Il exploitera des sources d'eau alternatives et développera de nouvelles solutions pour un recyclage adéquat de l'eau à partir de ces sources.
Les objectifs du projet sont d'augmenter la production de produits biosourcés à haute valeur ajoutée à partir de résidus de traitement des eaux usées ; de développer des méthodes rentables permettant d'extraire le phosphate jusqu'à une concentration ultra-faible ; de concevoir une récupération des nutriments à haut rendement énergétique à partir des eaux usées ; et de concevoir des systèmes efficaces sans rejet de liquide pour les eaux usées industrielles sans pollution.
Le projet vise également à attirer des financements publics et privés pour la mise à l’échelle et à donner une visibilité et une sensibilisation générale aux services de gestion de l’eau offerts.
Dans ce sens, WATER-MINING se concentre sur l’expression illustrative de la récupération de matières secondaires à partir d’un large éventail de sources d’eau, montrant la durabilité de la consommation d’eau à travers WP4 Reuse avec six études de cas à travers l’Europe.
En bref, la ferme flottante n’est pas une œuvre futuriste sans intérêt ; elle offre une vision et constitue une voie vers un avenir dans lequel chaque goutte d’eau compte et où rien n’est gaspillé.
C'est un aperçu d'un monde où la résilience dans le domaine de l'eau n'est pas une ambition grandiose mais une réalité, fondée sur les principes de l'économie circulaire et de l'innovation.
Alors que l’Europe est confrontée aux défis posés par la pénurie d’eau, des projets d’avenir axés sur l’eau, tels que WATER-MINING, fournissent un modèle.
Comment la ferme flottante purifie-t-elle l’urine de vache ?
La méthode de purification de l’urine de vache de la ferme flottante est un exemple inspirant d’innovation durable dans l’agriculture urbaine. Tout d’abord, un sol à membrane spécialisé sépare l’urine des déchets solides.
Ensuite, l'eau est soumise à un processus de purification que les sources ne détaillent pas. Il comprend néanmoins des techniques de filtration avancées pour éliminer les impuretés et récupérer les nutriments.
Ces nutriments, notamment l'azote et le phosphore, sont utilisés comme engrais pour l'ensemble de l'écosystème autonome de la ferme. De plus, l'eau traitée est recyclée pour fournir de l'eau potable aux vaches.
Ce système est une excellente représentation d’une économie circulaire, développant un minimum de déchets avec une réutilisation maximale des ressources, très pertinente pour la résolution des défis de la gestion de l’eau urbaine.