Le parc national de Gorongosa et une communauté d’agriculteurs au Mozambique ont été sauvés et soutenus grâce à la culture du café.
Café du Mozambique
La plupart des gens s’accordent à dire que le café est originaire de l’Afrique et qu’aujourd’hui, on pense que certains des meilleurs cafés du monde proviennent d’Éthiopie et du Kenya. Un nouveau venu sur le continent est le Mozambique, qui tente de se forger une réputation.
Afin de cultiver du café de manière éthique et respectueuse de l’environnement, le pays a rejoint cette année l’Organisation internationale du café.
Le Gorongosa Coffee Project a contribué aux efforts du Mozambique pour devenir un leader mondial de l’industrie du café. Il a été créé en 2013 pour récupérer le parc national dans lequel il se trouve, une région de 1 500 milles carrés au centre du pays. Environ 200 000 personnes y vivent, parmi lesquelles de célèbres éléphants et lions d’Afrique. Aujourd’hui, le café offre également aux communautés locales une deuxième source de revenus.
Projet de café Gorongosa et communauté d’agriculteurs
Juliasse Sabao, superviseur du Gorongosa Coffee Project, partage une histoire transformatrice sur la façon dont le café a apporté des changements à une communauté au sein d’un parc national. Auparavant, les habitants étaient des agriculteurs de subsistance, luttant pour produire suffisamment pour leurs familles. Le projet a introduit la culture du café, en fournissant une formation et des plants d’arbres indigènes pour l’ombre et le reboisement.
Aujourd’hui, le café est une source de revenus, permettant aux familles de s’offrir une éducation, des uniformes et des produits de première nécessité. Au départ, seules 10 familles y participaient, mais en une décennie, environ 1 000 familles se sont jointes en tant qu’agriculteurs, torréfacteurs, cueilleurs et dégustateurs. Les histoires de réussite se sont répandues, attirant davantage de personnes à l’initiative.
Sofia Molina, responsable du projet, met l’accent sur la qualité croissante du café et estime que le profit seul n’est pas durable. Le reboisement et la participation communautaire sont cruciaux. Sabao est du même avis, soulignant le café comme catalyseur du reboisement, alliant gain financier et restauration de l’environnement.
L’Afrique du Sud est le plus grand marché pour le café de Gorongosa, qui est principalement exporté en Afrique. La Tanzanie, le Malawi, le Kenya et le pays voisin du Zimbabwe sont tous de nouveaux marchés potentiels pour l’entreprise.
En invitant les agriculteurs d’autres pays à découvrir le modèle du parc et en y envoyant ses propres employés, The Coffee Project favorise également l’échange d’idées.
Reboisement après dégradation
La reforestation est vitale pour le parc de Gorongosa, qui a souffert de catastrophes naturelles, de conflits et de développements, nuisant à sa faune. Des créatures comme le caméléon pygmée du mont Gorongosa sont en voie de disparition en raison de la perte de leur habitat, ce qui rend la restauration de l’environnement cruciale pour la protection de la biodiversité.
La culture du café, associée à la conservation, a triplé les revenus annuels de certaines communautés, faisant d’elles les principaux producteurs de café du Mozambique. Les bénéfices financent la construction d’écoles et la formation des enseignants, en mettant l’accent sur l’autonomisation des filles locales en leur offrant des espaces sûrs, en décourageant les mariages d’enfants et en proposant des programmes parascolaires qui favorisent la sensibilisation à l’écosystème et le jeu – un élément manquant dans leur vie auparavant.
La renaissance du parc national de Gorongosa
Selon Vasco Galante, responsable des communications du parc national, l’une des plus grandes réussites de l’Afrique en matière de restauration de la faune sauvage est la revitalisation du parc national de Gorongosa. Il affirme que la fabrication du café a contribué à cela et que les ventes de ce produit ont permis aux consommateurs de participer au système autonome qui soutient la restauration et la protection du parc, génère des emplois et offre à ses résidents des soins de santé, une éducation et une formation.
