Une nouvelle étude de l’Université de Tokyo a trouvé un moyen simple et efficace de protéger l’une des cultures les plus populaires et les plus polyvalentes au monde contre les dommages causés par les insectes. Le secret? Changer la couleur des filets qui couvrent les champs.
Révolutionner la lutte antiparasitaire
Dans les champs sereins de Kujo, une transformation se déroule qui pourrait potentiellement redéfinir les pratiques agricoles à l’échelle mondiale. Des chercheurs de l’Université de Tokyo ont dévoilé des découvertes aussi colorées qu’impactantes.
L’étude révèle que changer la couleur des filets agricoles couramment utilisés peut réduire considérablement les dégâts causés par les insectes, en particulier dans les champs de poireaux Kujo.
Les traditionnels filets noirs ou blancs, autrefois réputés efficaces, sont désormais éclipsés par leurs homologues rouges. Ces filets rouges se sont révélés supérieurs pour dissuader plus efficacement un insecte nuisible agricole commun.
Lors des tests en laboratoire et sur le terrain, les résultats ont été cohérents et convaincants : les filets rouges ont offert une meilleure protection aux précieux oignons gallois.
L’insecte en question est la mouche de l’oignon, un ravageur notoire qui pond ses œufs sur les feuilles des plants d’oignon. Les larves éclosent ensuite et se nourrissent des bulbes, provoquant la pourriture et la pourriture.
La mouche de l’oignon est particulièrement attirée par le poireau Kujo, une variété d’oignon gallois originaire du Japon et appréciée pour sa saveur et son arôme.
Les chercheurs ont émis l’hypothèse que la couleur des filets pourrait influencer le comportement de la mouche de l’oignon, car différentes couleurs reflètent différentes longueurs d’onde de lumière.
Ils ont testé quatre couleurs de filets – noir, blanc, bleu et rouge – et ont mesuré le nombre de mouches de l’oignon qui se posaient dessus, ainsi que le nombre d’œufs pondus sur les plantes situées en dessous.
Les résultats ont été frappants. Les filets rouges ont attiré le moins de mouches de l’oignon, suivis par les filets bleus. Les filets noirs et blancs, en revanche, attiraient le plus de mouches de l’oignon et déposaient le plus d’œufs sur les plantes.
Les chercheurs ont conclu que les filets rouges créaient une barrière visuelle qui empêche la mouche de l’oignon de reconnaître les plants d’oignons comme un hôte approprié.
Un avenir durable
Mais il ne s’agit pas seulement de lutter contre les nuisibles ; il y a un récit sous-jacent de durabilité qui rend cette découverte encore plus significative.
Les champs ornés de filets rouges nécessitaient 25 à 50 % moins d’insecticide que ceux sans aucune couverture ou ceux dotés de filets de couleurs conventionnelles.
Cette réduction de l’utilisation de produits chimiques présente une double victoire : elle garantit non seulement des produits plus sains, mais atténue également l’impact environnemental associé à l’utilisation de pesticides.
Le passage du noir ou du blanc au rouge pourrait contribuer à favoriser un paysage agricole à la fois productif et durable.
L’auteur principal de l’étude, le professeur Masahiro Osakabe, a exprimé l’espoir que les résultats inciteront davantage d’agriculteurs à adopter la technique du filet rouge et à en récolter les bénéfices.
Il a également suggéré que le même principe pourrait être appliqué à d’autres cultures et ravageurs, ouvrant ainsi de nouvelles possibilités de lutte écologique contre les ravageurs.
L’étude, publiée dans la revue Scientific Reports, a déjà suscité l’attention et les éloges de la communauté scientifique internationale et des médias. Il a également suscité l’intérêt des consommateurs, de plus en plus soucieux de la qualité et de l’origine de leurs aliments.
Le poireau Kujo, dont l’histoire remonte à plus de 1 000 ans, est un ingrédient de base de nombreux plats japonais, comme la soupe miso, le nabe et l’okonomiyaki.
Il est également exporté vers d’autres pays, comme la Chine et la Corée, où il est apprécié pour ses propriétés médicinales. Grâce aux filets rouges, le poireau Kujo peut continuer à prospérer et ravir les palais de millions de personnes à travers le monde.
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