Découvrez les coulisses avec les journalistes Kiley Bense et Georgina Gustin alors qu’ils discutent de la façon dont l’agriculture dévore les prairies, les savanes et les zones humides du monde.
L’agriculture est le principal moteur de la destruction des forêts dans le monde, en particulier dans des endroits bien connus comme la forêt amazonienne.
Mais de nouvelles recherches révèlent que d’autres écosystèmes – les prairies, les savanes et les zones humides du monde – sont engloutis par l’agriculture à un rythme près de quatre fois supérieur à celui des forêts. Comme pour les forêts, la principale raison est le bétail.
Georgina, qui rend compte de l’agriculture pour Pacte Climat, décrit ce qui fait des prairies et des zones humides des écosystèmes si importants, ce qui se passe lorsqu’elles sont remplacées par des terres cultivées et des pâturages, et ce qui est à l’origine de la destruction aux États-Unis.
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