Le riz est un aliment de base pour des milliards de personnes dans le monde, mais sa production contribue également de manière significative aux émissions de méthane, un puissant gaz à effet de serre.
Cependant, au Vietnam, les agriculteurs adoptent des techniques innovantes qui non seulement réduisent leur impact environnemental mais améliorent également leurs moyens de subsistance.
Lutte contre le changement climatique : les riziculteurs vietnamiens ouvrent la voie à la réduction des émissions de méthane
L’une des principales stratégies utilisées est le mouillage et le séchage alternés (AWD). Cette méthode d’économie d’eau consiste à inonder les rizières pendant une courte période pour établir les semis, puis à laisser le sol subir une période de décomposition aérobie.
Cette phase de décomposition aérobie est cruciale car elle perturbe l’activité des microbes méthanogènes, les organismes qui produisent du méthane dans les rizières inondées.
Des études ont montré que la traction intégrale peut réduire considérablement les émissions de méthane jusqu'à 50 % sans sacrifier les rendements du riz.
La mise en œuvre de l’AWD nécessite une gestion prudente des niveaux d’eau dans les rizières. Les agriculteurs s’appuient traditionnellement sur des repères visuels et sur leur expérience pour déterminer quand irriguer et drainer leurs champs.
Cependant, des techniques de plus en plus sophistiquées sont utilisées pour obtenir des pratiques optimales de transmission intégrale. Certains agriculteurs utilisent des techniques de nivellement des terres au laser pour garantir une profondeur précise de l'eau des rizières.
En outre, les chercheurs développent de nouveaux outils tels que des applications pour téléphones mobiles qui utilisent des données en temps réel sur les conditions météorologiques, les niveaux d'humidité du sol et les stades de croissance des cultures pour fournir aux agriculteurs des conseils sur la planification de l'irrigation.
Les drones prennent leur envol dans la lutte contre le changement climatique
Un autre changement pour les riziculteurs vietnamiens est l’utilisation de drones pour l’épandage d’engrais. Traditionnellement, les engrais sont appliqués à la main, un processus à forte intensité de main d’œuvre qui peut entraîner une répartition inégale et un ruissellement excessif des engrais.
Les drones offrent un moyen plus précis et efficace de fertiliser les cultures, réduisant ainsi les déchets et les émissions de méthane associées à la production d'engrais.
De plus, la technologie des drones contribue à réduire la pollution de l’air causée par les méthodes d’application d’engrais au sol, qui impliquent souvent la pulvérisation d’engrais pouvant dériver dans l’air.
Les drones utilisés pour l’épandage d’engrais en agriculture sont généralement équipés d’accessoires spéciaux capables de disperser avec précision les granulés d’engrais dans la rizière.
Ces accessoires peuvent inclure des disques rotatifs ou des buses capables de contrôler la trajectoire et la distribution des particules d’engrais.
L'utilisation de drones garantit que seule la quantité nécessaire d'engrais est utilisée, réduisant ainsi les coûts pour les agriculteurs et minimisant l'impact environnemental.
De plus, les drones peuvent être programmés pour voler à des hauteurs et des vitesses spécifiques afin d’atteindre des taux d’application d’engrais optimaux. Ce niveau de précision peut conduire à des cultures plus saines et à des rendements potentiellement plus élevés.
L’utilisation de drones dans l’agriculture est une technologie relativement nouvelle et certains défis doivent être relevés. L’une des préoccupations concerne le coût des drones, qui peut s’avérer prohibitif pour certains petits agriculteurs.
Cependant, à mesure que la technologie des drones devient plus abordable et accessible, elle devrait jouer un rôle de plus en plus important dans les pratiques de riziculture durable.
De plus, les réglementations régissant l’utilisation des drones dans l’agriculture varient d’un pays à l’autre. Les agriculteurs intéressés par l’adoption de la technologie des drones doivent se familiariser avec les réglementations en vigueur dans leur région.
L’évolution vers des pratiques de riziculture plus durables au Vietnam constitue une évolution positive pour l’environnement et pour les moyens de subsistance des agriculteurs.
En adoptant ces innovations, les producteurs de riz vietnamiens donnent l’exemple aux autres pays du monde. Leurs efforts démontrent qu’il est possible de parvenir à la prospérité économique tout en protégeant la planète.
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